Artikkeli

Leivo herkulliset chai-keksit!

Chai-kekseissä maistuvat joulupiparin ihanat mausteet, mutta rakenteeltaan keksit muistuttavat pehmeän rapeita cookieseja. Pikkuleivät koristellaan pannulla paahdetuilla mantelilastuilla, jotka antavat hienostunutta aromikkuutta.

UUSIMMAT ARTIKKELIT

Artikkeli
Heikki ja Maija ovat tehneet mittavan urakan palauttaakseen Metsolalle sen alkuperäisen luonteen. Hirsistä löytyneen kosteusvaurion takia muun muassa kaikki lattiarakenteet jouduttiin uusimaan. Lastulevylattiat korvattiin kunnon puulla. Kukoistava kultaköynnös on rakas muistutus pari vuotta sitten edesmenneestä Maijan äidistä. Havuköynnös on Maijan tekemä.

Heikki ja Maija ovat tehneet mittavan urakan palauttaakseen Metsolalle sen alkuperäisen luonteen. Hirsistä löytyneen kosteusvaurion takia muun muassa kaikki lattiarakenteet jouduttiin uusimaan. Lastulevylattiat korvattiin kunnon puulla. Kukoistava kultaköynnös on rakas muistutus pari vuotta sitten edesmenneestä Maijan äidistä. Havuköynnös on Maijan tekemä.

Heikki ja Maija pelastivat Metsolan

Artikkeli

Koristele piha, kasvihuone tai terassi kohti juhlakautta

Artikkeli

Juhlakauden huippukuohuvat: 7 upeaa kuohuviiniä tai samppanjaa

Ilmoitus
Sisältömarkkinointi

Valmistautuminen Suomen talveen: vinkkejä pihan ja ulkotilojen kuntoon saattamiseen

Artikkeli

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 12/2025?

Artikkeli

Äänestä Koti ja keittiön paras kansi 2025!

Artikkeli
Laiskemman leipurin kahvikakku valmistetaan helposta sekoitettavasta taikinasta. Oliiviöljy ja omenasose tekevät kakusta mehevän ja kostean. Kananmunat korvataan kaurajogurtilla, jolloin kakku sopii myös vegaanille.

Laiskemman leipurin kahvikakku valmistetaan helposta sekoitettavasta taikinasta. Oliiviöljy ja omenasose tekevät kakusta mehevän ja kostean. Kananmunat korvataan kaurajogurtilla, jolloin kakku sopii myös vegaanille.

Vegaaninen omenakakku

Artikkeli
Olohuoneessa on ruotsalaisen Carl Malmstenin suunnittelema sohva, joka hankittiin Bukowskin huutokaupasta. Iso taideteos on Kari Riipisen sekatekniikkatyö. Oikealla on Leenan tekemää taidetta. Seinävalaisimen Tapanin veli Petteri pelasti roskalavalta, se on Vartiokylän kirkon vanha valaisin.

Olohuoneessa on ruotsalaisen Carl Malmstenin suunnittelema sohva, joka hankittiin Bukowskin huutokaupasta. Iso taideteos on Kari Riipisen sekatekniikkatyö. Oikealla on Leenan tekemää taidetta. Seinävalaisimen Tapanin veli Petteri pelasti roskalavalta, se on Vartiokylän kirkon vanha valaisin.

Keraamikko Leena Kouhialle ja muusikko Tapani Rinteelle joulu on mielentila

Artikkeli
Keittiön ikkuna on kuin maisemataulu. Saarekkeen ääressä on Nikarin baarijakkarat. Olohuoneen kattovalaisin on Flosin IC S2 -riippuvalaisin ja ruokapöydän yläpuolella on Wästbergin Alma-valaisimet. Iso tamminen ruokapöytä on teetetty paikallisella puusepällä. Mäntyjakkara ja kukkatasona oleva puupenkki ovat Tuulin tekemiä. Barcelona-tuolien välissä oleva pikkupöytä on samoin Tuulin tekemä. Kivitaso siihen on tilattu mittojen mukaan Tulikiveltä. Sohvapöytä, pöydällä oleva puujalusta, keraaminen omena, maljakko, kukkopilli sekä veistos ovat kaikki Tuulin tekemiä. Joulukuusi tuodaan sisälle ja koristellaan aattoaamuna, ja siitä nautitaan loppiaiseen saakka. Tasolla olevat vaneriset kuuset on ostettu Illums Bolighusista Kööpenhaminasta.

Keittiön ikkuna on kuin maisemataulu. Saarekkeen ääressä on Nikarin baarijakkarat. Olohuoneen kattovalaisin on Flosin IC S2 -riippuvalaisin ja ruokapöydän yläpuolella on Wästbergin Alma-valaisimet. Iso tamminen ruokapöytä on teetetty paikallisella puusepällä. Mäntyjakkara ja kukkatasona oleva puupenkki ovat Tuulin tekemiä. Barcelona-tuolien välissä oleva pikkupöytä on samoin Tuulin tekemä. Kivitaso siihen on tilattu mittojen mukaan Tulikiveltä. Sohvapöytä, pöydällä oleva puujalusta, keraaminen omena, maljakko, kukkopilli sekä veistos ovat kaikki Tuulin tekemiä. Joulukuusi tuodaan sisälle ja koristellaan aattoaamuna, ja siitä nautitaan loppiaiseen saakka. Tasolla olevat vaneriset kuuset on ostettu Illums Bolighusista Kööpenhaminasta.

Modernissa kodissa on ajatonta estetiikkaa ja paljon itse tehtyä

Artikkeli

Jouluinen mutakakku maistuu valkosuklaalta

Artikkeli

Raikas persimoni-klementiihilloke sopii juusto­tar­jot­ti­melle

Artikkeli
Älä hätkähdä suklaamassan notkeutta heti valmistumisen jälkeen, sillä massa jähmettyy muotoiltavaksi parissa tunnissa. Mausta tryffelit kahvijauheella ja kardemummalla, vaniljalla ja pistaasilla tai rosmariinilla ja appelsiinilla, tai tee lahjaksi tryffelikimara kaikista  makuvaihtoehdoista. Pakkasimme tryffelit viime joulusta säästettyihin pieniin konvehtirasioihin. Yhdeksän konvehdin rasia on hyvä lahjakoko. Näppärä taittelee rasian itse kartongista. Juhlavuutta saat silkkinauharusetilla, johon on kiinnitetty rosmariinin oksa ja pieni joulukoriste.

Älä hätkähdä suklaamassan notkeutta heti valmistumisen jälkeen, sillä massa jähmettyy muotoiltavaksi parissa tunnissa. Mausta tryffelit kahvijauheella ja kardemummalla, vaniljalla ja pistaasilla tai rosmariinilla ja appelsiinilla, tai tee lahjaksi tryffelikimara kaikista makuvaihtoehdoista. Pakkasimme tryffelit viime joulusta säästettyihin pieniin konvehtirasioihin. Yhdeksän konvehdin rasia on hyvä lahjakoko. Näppärä taittelee rasian itse kartongista. Juhlavuutta saat silkkinauharusetilla, johon on kiinnitetty rosmariinin oksa ja pieni joulukoriste.

Tee itse tryffelit herkkusuille

Tilaa uutiskirje
Tilaa uutiskirje