26.11.2009 | 14:15
1 kg perunoita (kiinteää lajiketta)
2-3 kokonaista valkosipulia
1 rkl tuoretta rosmariinia
suolaa
rouhittua mustapippuria
oliiviöljyä
1. Kuori ja paloittele perunat neljään osaan. Keitä niitä 5-8 minuuttia vähässä vedessä. Kaada vesi pois ja levitä peruna pellille leivinpaperin päälle tai uunivuokaan.
2. Kuori valkosipulinkynnet ja levitä perunoiden päälle. Ripottele päälle myös mausteet ja pirskota oliiviöljyä. Sekoita varovasti ja kypsennä uunissa 200 asteessa noin 30-45 minuuttia.
Kommentoi