Kasvis
Appelsiinisalaatti
Värikäs appelsiinisalaatti sopii niin kalan, lihan kuin kanankin kanssa.
10-30 minuuttia
Helppo
noin 3 €
Artisokka-kaprsisalaatti
Revi salaatit sopiviksi suupaloiksi. Huuhtele ja halkaise tomaatit. Huuhtele ja kuutioi kurkku. Valuta artisokansydämet ja leikkaa ne kahtia...
10-30 minuuttia
Helppo
noin 10 €
Baba ganoush -tahna
Nosta munakoisot uunivuokaan ja paista noin 30 minuuttia tai kunnes pinta kupruilee ja munakoisot tuntuvat pehmeiltä...
Helppo
noin 5 €
Caponata
Kuori ja hienonna sipulit. Kuutioi munakoiso, paprika ja kesäkurpitsa...
10-30 minuuttia
Helppo
noin 12 €