Kala ja äyriäiset
Appelsiinilohta ja verigreippisalsaa
Verigreippi raikastaa lohen kera tarjottavan tomaatti-avokadosalsan.
Yli tunti
Melko helppo
noin 14 €
Äyriäis-lohipatee
Valmista ensin täyte. Sulata voi pannulla ja ripottele jauhot joukkoon. Anna ruskistua kevyesti...
Ginigraavattu siikaherkku
Ginigraavattu siika saa seurakseen herkullista mätismetanaa.
Yli tunti
Helppo
noin 30 €
Graavilohi
Nypi lohesta ruodot, mutta älä poista nahkaa. Pane kalafilee voipaperille nahkapuoli alaspäin...
Yli tunti
Melko helppo
noin 9 €