Hakutulokset
Omenapore
Keväänvihreällä tervetuliaisjuomalla kohotetaan malja juhlan sankarille.
Alle 10 minuuttia
Helppo
noin 10 €
Graavilohi
Nypi lohesta ruodot, mutta älä poista nahkaa. Pane kalafilee voipaperille nahkapuoli alaspäin...
Yli tunti
Melko helppo
noin 9 €
Paahdettu graavilohi ja chili-sitruskastike
Halkaise chilipaprikat, poista siemenet ja hienonna chilit. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Sekoita kaikki kastikeainekset keskenään...
10-30 minuuttia
Melko helppo
noin 10 €
Uudet uuniperunat ja piparjuuri-savukalatahna
Pese perunat hyvin, mutta jätä kuori. Leikkaa ristiviilto jokaisen perunan päälle...
30-60 minuuttia
Melko helppo
noin 9 €
Paahdettu fenkoli
Halkaise ja huuhtele fenkoli. Poista kova kanta ja lohko fenkoli. Levitä fenkolilohkot pellille tai uunivuokaan...
30-60 minuuttia
Melko helppo
noin 3 €
Säilötyt sitruunat
Pese, kuivaa ja viipaloi sitruunat. Ripottele sitruunaviipaleiden päälle suolaa ja laita ne siivilään. Laita siivilän alle kulho...
Yli tunti
Melko helppo
noin 2 €
Vartaaseen pujotettu siika
Perkaa siiat. Valmista gremolata. Kuori ja silppua valkosipulinkynnet. Sekoita ne sitruunankuoriraasteen ja hienonnetun persiljan kanssa...
30-60 minuuttia
Melko helppo
noin 12 €
Tomaatti-kalakeitto ja yrttiaioli
Valmista ensin majoneesi. Sekoita keltuaiset, sinappi ja etikka monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa...
30-60 minuuttia
Hieman työläs
noin 18 €
Silakkaceviche
Irrota silakkafileet nahkasta vetäisemällä. Sekoita vesi, väkiviinaetikka ja suola kulhossa. Lisää silakat liemeen...
Yli tunti
Hieman työläs
noin 9 €