Pirjo Suvilehto:
Teehetkien herkut,
162 s., Sitruuna Kustannus,
sh. 26 €.

Kirja on jaoteltu teekulttuurien mukaan Britanniasta Lähi- ja Kaukoitään.

Kokeilin englantilaisen teehetken browniet: vähän rasvaa ja jauhoja, paljon pekaanipähkinöitä ja hieman smetanaa. Tyttären mielestä parhaat browniet ikinä. Ohjeesta puuttui vuoan koko, ja paistoajaksi annetut 45 minuuttia
olisivat polttaneet herkut uunissamme.(ALH)