"Syksyn tullen sieniä kasvaa karhunkankahalla... ". Sateestako ne sienet kasvavat?
Lämpöä on ollut, kosteaa on ollut ja kyllä, sadettakin on tullut riittämiin. Me sienien ystävät, ja vähän hurjemmatkin sienihullut, olemme suurinpiirtein saaneet piehtaroida sienisaaliittemme keskellä.
Uusi sienituttavuus itselleni oli tälle kaudelle männyntuoksuvalmuska. Japanialaisten kesken matsutake, tuo kulinaristien arvostama kallisarvoinen herkku, mausteisen makea, upea ruokasieni.
Satoisa paikka löytyi... mutta jääköön se salaisuudeksi. Suurkiitos löydöstä kuului tietenkin matsutakekoirallemme Iitalle.
Sienimetsässä on mukava koirienkin rymytä ja välillähän voi vaikka virkistäytyä vedessä.
Jos et ole ollut keräämässä herkkuja talteen niin vielä ehdit sinäkin painua sienimetsiin. Koria vaan käteen ja saapasta toisen eteen. Sieneen, sieneen suomalaiset!
Kommentoi